Recept na jarní rolky z horkovzdušné fritézy

Připravte si tuto zdravou křupavou dobrotu z daleké Asie v horkovzdušné fritéze Orava Airy-4. Ve srovnání s klasickým fritováním vám postačí k přípravě jarních rolek jen pár kapek oleje, o ostatní se postará cirkulující horký vzduch. Jídlo bude méně mastné, zdravější a snáze stravitelné. Chuť však bude delikátní - zvenčí křupavé, uvnitř zůstane svěží.

Budete potřebovat: ryžový papír, různá tvrdší zelenina nakrájená na nudličky (mrkev, kedluben, cibulka...), krevety nebo losos, pepř, sůl, rybí omáčka, sójová omáčka, citrónová šťáva, sezamové semínko

Jak na to: Na pánvi na troše oleje orestujte zeleninu a dochuťte ji. Krevety nebo lososa namarinujte v soli, citrónové šťávě a omáčkách. Rýžový papír změkčete ve vodě a poté do středu přidejte zeleninu, lososa/krevety a vše sviňte do rolky. Horkovzdušnou fritézu Orava Airy-4 vystelte pečícím papírem a položte na něj rolky. Pečte je 10 minut na 200 °C, poté rolky otočte a proces zopakujte. Jarní rolky servírujte se sójovou omáčkou a sezamovými semínky.

Zdroj receptu: dobruchut.aktuality.sk

Zdroj foto: pexels.com