Podpora

Jak si správně uspořádat obsah v lednici? Kam patří sýry a kam například zelenina?

Uspořádání lednice má velký vliv na čerstvost potravin, jejich nezávadnost i úsporu energie. 

Připravili jsme podrobný návod na správné uspořádání jednotlivých druhů potravin a dalšího obsahu ve vaší lednici včetně tipů na její údržbu.

Čím se liší police v lednici?

Horní police coby nejméně chladné místo je vhodná pro umístění hotových jídel, jako jsou polévky, omáčky nebo třeba uvařené těstoviny. Dále zde můžete skladovat nejrůznější nápoje, typicky minerální vody či ovocné džusy. Obecně se do horních polic umisťují potraviny, které nevyžadují příliš nízkou teplotu, případně produkty jako marmeláda, hořčice nebo kečup.

Kombinovaná chladnička s technologií NO FROST

Střední police se hodí pro skladování mléčných výrobků, jakými jsou jogurty, sýry nebo máslo, ale patří sem i vejce, samozřejmě pokud nemají vyhrazený prostor ve dveřích. Spodní police jsou pak nejchladnějším prostorem v lednici, a proto jsou ideální pro umístění surového masa, ryb a uzenin. Tyto potraviny by měly být uzavřené ve vzduchotěsných nádobách, aby se zabránilo kontaminaci ostatních potravin.

 

Správné rozložení i efektivní design jednotlivých přihrádek je charakteristický pro kombinovanou chladničku Orava RGO-381 X. Chladící část o objemu 230 litrů rozděluje trojice polic z tvrzeného skla, které doplňují další tři přihrádky na boční straně dvířek. Ve spodní části naleznete velkou zásuvku na ovoce a zeleninu vybavenou technologií Humidity Controlled Crisper pro regulací vlhkosti. Ideální vlhkost je zajištěna speciální úpravou kanálků pro proudění vzduchu, které pomáhá udržovat potraviny déle čerstvé.

Otevřená dvoudveřová lednice s černým rámem, prázdným interiérem a průhlednými policemi značky Orava.

 

Co patří do šuplíků a co do dveří?

Šuplíky jsou prostorem s vyšší vlhkostí, a jsou tak ideální pro odložení čerstvého ovoce a zeleniny. Některé druhy zeleniny, jako třeba saláty nebo čerstvé bylinky, je lepší zabalit do vlhkého ubrousku, aby vydržely déle čerstvé. Ovoce oddělte od zeleniny, protože ovoce, zejména pak jablka a banány, produkuje etylen, tedy látku urychlující zrání a kazivost.

Dveře jsou pak z celé lednice tou nejteplejší částí, což z nich činí místo pro uskladnění koření, omáček, ale i dochucovadel, jako je hořčice, nebo balených nápojů. Naopak police ve dveřích nejsou vhodné pro odkládání mléčných výrobků, jakými jsou mléko nebo máslo, protože by se ve dveřích zbytečně často vystavovaly teplotním změnám.

Dvířka lednice jsou naopak ideálním místem pro konvici na filtrování vody Orava WF-38. Filtrační konvice je perfektním zdrojem čisté a vysoce kvalitní vody, vhodné pro těhotné i kojící maminky a jejich potomky. Filtrovaná voda se vyznačuje vynikající chuti a hodí se jak na pití, tak přípravu jídel. Konvice pojme 3,8 litrů vody, disponuje čtyřstupňovou filtrační technologií a manuálním kalendářem, který uživatele upozorní na blížící se výměnu filtru. Úzký tvar umožňuje bezproblémové zasunutí konvice do dvířek chladničky.

 

Praktické tipy

Trápí vás zápach z lednice? Umístěte do chladničky lapače zápachu s aktivním uhlím, které  absorbují pachy a zabraňují jejich šíření. Domácí alternativou může být miska s jedlou sodou nebo kávovou sedlinou.

Nezapomínejte, že jídlo by mělo před vložením do lednice zcela vychladnout, ideálně na pokojovou teplotu. Pokud dáte horké jídlo do lednice, zvyšuje se se spotřeba energie, protože lednice musí více chladit a může dojít i ke zvýšení teploty uvnitř lednice, což negativně ovlivní ostatní potraviny. Vychladlé jídlo nenechávejte vystavené pokojové teplotě déle než dvě hodiny kvůli riziku množení bakterií.

Masné výrobky uchovávejte v těsných nádobách, čímž zabráníte šíření zápachu a další kontaminaci uskladněných potravin. Zeleninu skladujte v šuplících s vyšší vlhkostí, které ale nepřeplňujte, aby zelenina mohla "dýchat". Na sýry je ideální speciální plastová krabička, udržující správnou vlhkost. Pečivo naopak do lednice nepatří, protože rychleji tvrdne. Výjimkou je situace, kdy chcete pečivo uchovat na pozdější dobu, pak ho ale skladujte zabalené v sáčku.

Lednici alespoň jednou měsíčně vyčistěte, a pokud není vybavená funkcí No Frost, nechte ji jednou za půl roku kompletně odmrazit. Pravidelně vyhazujte potraviny s prošlou dobou spotřeby, abyste dokázali zabránit šíření nebezpečných bakterií.

No frost systém v lednici značky Orava.

Related Products