Vzhledem k rychlému tempu moderního života a vysokým nákladům na bydlení není multifunkční hrnec příliš drahý, může však nahradit několik různých kuchyňských spotřebičů, a také výrazně šetří místo v kuchyni. Přístroj má nízkou spotřebu elektřiny a ve srovnání s elektrickým sporákem můžete jeho používáním snížit spotřebu elektřiny na polovinu.
Hlavní funkce vaření si můžete navolit na ovládacím panelu. Praktickou je funkce Odložený start a po dovaření udrží hrnec hotový pokrm teplý díky funkci Keep Warm až 12 hodin.
Dušení masa (Meat/Stew)
Příprava masa dušením trvá. Ne však tehdy, když ho dusíte pod tlakem. Takto to šetří čas a energie, pomáhá uchovat živiny a navíc umožní, aby se v jídle dokonale promíchaly všechny chutě a vůně. Výsledkem je o level vyšší gastronomický zážitek. Vepřovina, hovězí i jehněčí bude chutnat neodolatelně. Po zapnutí se hrnec automaticky nastaví na teplotu 150°C, tu však podle druhu masa dokážete libovolně nastavit manuálně.
Rýže/Kaše (Rise/Porridge)
Když potřebujete rychle připravit přílohu k hlavnímu jídlu nebo ráno navařit hladoším jejich oblíbenou kaši, spolehněte se na tento varný program. Využívá vaření pod tlakem a je optimalizován právě pro přípravu rýže, kaše, pšenice či jiných zrn včetně čočky a dalších luštěnin. Již do 12 minut můžete na talíř servírovat lahodně chutnající rýži i v celozrnné úpravě, do měkka uvařené luštěniny či kaši, která dobře naladí do dne i ty největší sedmospače.
Polévky (Soup/Broth)
Polévky jsou základ, jak říkaly naše babičky. Husté a syté vývary i klasiku jako boršč, čočkovou, fazolovou či zelnou polévku uvaříte za mnohem kratší dobu díky vaření pod tlakem. Stačí do varné nádoby vložit všechny ingredience a tekutinu a zapnout program s přednastavenou teplotou a dobou přípravy. Pokud je to podle surovin zapotřebí, teplotu a čas můžete nastavit manuálně. Takto připravená polévka bude extra silná, vydatná, s maximem uchovaných živin as dokonale spojenými a vyladěnými chutěmi všech jejích složek. Už u vás doma nebude toho, kdo by nemiloval polévku.
Opékání (Sauté)
Tento program využijete na začátku vaření, jelikož je prvním krokem k pomalému vaření (slow cook) či vaření pod tlakem. Slouží k osmažení cibulky a česneku tak, aby zkaramelizovaly, i k rychlému opečení masa na způsob soté. Opékání na másle nebo na oleji podle přednastaveného času a teploty nebo s možností manuálního nastavení parametrů je bez použití poklice, za intenzivního míchání lžící, kterou naleznete v příslušenství. Tento program jako předstupeň vaření pod tlakem či pomalého vaření výrazně zkracuje dobu přípravy jídla.
Vaření v páře (Steam)
Zdravější alternativou přípravy jídla je právě vaření v horké páře. Tuto šetrnou úpravu zeleniny, vajec a ryb si zamilujete nejen proto, že vám to doporučují lékaři a výživoví poradci. Takto totiž vynikne originální, ničím nezměněná chuť zdravím nabitých kousků, až budete překvapeni, jak dobře chutná brokolice, mrkev, květák, zelená fazolka, losos či dokonce petržel a artyčoky. Na páře rychle připravíte i knedlík, děti zas potěší pařené buchty a dukátové buchtičky.
Jogurt
Domácí jogurt je lahůdkou pro děti i dospělé. S tímto přednastaveným programem to hravě zvládnete, i když jste jen začátečník v přípravě mléčných výrobků. Do 3 nádob, které jsou součástí balení, stačí přidat mléko a trochu bílého jogurtu – a o zbytek se pod tlakem postar á multihrnec. Za přibližně 8 hodin máte hotovou zdravou mléčnou snídani, svačinu či odpolední svačinu. Ať si do jogurtu přidáte kousky ovoce, oříšky, povidla nebo vločky, pokaždé bude chutnat neodolatelně.
Drůbež (Poultry)
Kuřecí na různé způsoby chutná i malým dětem. Rychle a extra chutně ji připravíte díky tomuto programu, který je optimalizován právě pro úpravu „okřídlenců“. Se zeleninou nebo jen tak udušená na šťávě bude hotova dříve, než se nadějete, právě díky tlakovému vaření. To oceníte hlavně během týdne, kdy potřebujete rychle servírovat na talíř teplou večeři – kuřecí s rýží, bramborami nebo těstovinami neodmítnou ani školkaři a školáci.
Pomalé vaření (slow cook)
Maso a tvrdá zelenina uvařené tak doměkka, až se rozpadají na jazyku, nenechají chladným žádného gurmána. Právě pro jemnost a dokonale zvýrazněnou chuť pokrmu je metoda pomalého vaření při nízké teplotě tak oblíbená už i na Slovensku. Pokud vás však dosud odrazovala právě ta dlouhá příprava a minuté energie, je načase vyzkoušet pomalé vaření v našem multihrnci. Buď s použitím skleněné poklice, nebo pod tlakem s otevřeným tlakovým ventilem. Přednastavený čas u tohoto programu je 2 hodiny a teplota 95 0C, parametry si však můžete upravit manuálně.
Smažení/Fritování (Fry)
Poctivou porci hranolek, do křupava opečený řízek v trojobalu, asijské speciality v tempura těstíčku, zda sladké koblihy nebo fánky připravíte hravě pro celou rodinu ve fritovacím koši s rukojetí, přibaleném k multihrnci, právě díky tomuto představenému programu s možností doladění druhu a množství smažených dobrot.
