Elixír zdraví ve sklenici: Jak mixování a odšťavňování mění hru v péči o tělo
Stále více kolegů hlásí nachlazení nebo je trápí jiné respirační onemocnění. Chcete přivítat jaro v nejlepší kondici? Zapojte do jídelníčku smoothie nebo čerstvě vymačkané ovocné šťávy!
Hlavní rozdíl mezi mixováním (blendingem) a odšťavňováním (juicingem) spočívá v tom, co z ovoce a zeleniny na konci procesu získáte. Během mixování se používá mixér, který rozmixuje celé ovoce nebo zeleninu včetně vlákniny i dužiny. Výsledkem je hustý smoothie, které obsahuje všechny části surovin, což znamená vyšší obsah vlákniny, delší pocit sytosti a pomalejší uvolňování cukrů do krve.
Při odšťavnění ovoce a zelenony využíváte odšťavňovač, extrahující šťávu a oddělující vlákninu. Výsledkem je čistá šťáva, koncentrovanější na vitamíny a minerály, obsahující ale méně vlákniny, což vede k rychlejšímu vstřebávání cukrů. Každá z těchto metod má své plusy i minusy. Potřebujete rychlý příval energie? Pak se odšťavněná šťáva vstřebává rychleji. Jde vám o dlouhodobější pocit sytosti a dodání více vlákniny do organismu? Pak je jasnou volbou smoothie z mixéru.
Dvacet tisíc otáček rozseká i ledové kostky
Kuchyňský stolní vysokootáčkový mixér ORAVA RM-1001 zvládne i ty nejnáročnější suroviny pro
mixování na výbornou. Umožňuje mixování, mletí kávy, koření, strouhání tvrdého sýra, čokolády, šlehání smoothies, džusů nebo dětské výživy. S extra silným motorem s příkonem jednoho tisíce watt§ roztočí počet otáček až na dvacet tisíc za minutu. Je vybaven dvěma druhy nerezových nožů, které jsou extra ostré, odolné a rozhodně se jen tak se neztupí. Díky tomu s nimi rozmixujete i opravdu tvrdé potraviny jako jsou kostky ledu.
TIP Zelené detoxikační smoothie
- 1 banán
- Hrst špenátu
- 1/2 avokáda
- 250 ml vody nebo rostlinného mléka
- Vhodný přístroj je Smoothie mixér se třemi nádobami.
Na cestách oceníte výkonný smoothie mixér ORAVA RMU-40A. Přípravu oblíbeného nápoje zvládnete doslova za pár vteřin a zpracované suroviny si uchovávají výživné látky, vitamíny a minerály. Čerstvě připravené smoothies můžete vzít s sebou do školy, práce nebo na sportoviště, nebo si ho připravit až ve chvíli, kdy na něj dostanete chuť.
Stačí si do nádoby připravit ovoce nebo zeleninu, a když dostanete chuť na zdravý nápoj, jednoduše zmáčknete tlačítko na spodní části mixéru. S váhou necelého půl kila a objemem mixovací nádoby 400 mililitrů se pohodlně vejde do kabelky nebo batohu.
TIP Jahodové proteinové smoothie
- 150 g jahod
- 1 odměrka proteinu
- 250 ml mandlového mléka
- Ideální nástrojem je přenosný USB mixér, vhodný i na cesty!
Jak pohodlně odšťavnit i celé plody
Pro opravdové fajnšmekry je určen spolehlivý odšťavňovač ORAVA OS-109 A, který je díky velké podávací trubici vhodný i na odšťavování celého ovoce. Automatická tepelná ochrana je zárukou bezpečného provozu a výkonný motor spolu s důmyslným provedením zajistí dokonalou separaci šťávy od zbytků ovoce či zeleniny. Hospodyně ocení také rychlé a snadné čištění všech částí odšťavňovače.
TIP Mrkvová šťáva pro zdravý zrak
- 4 mrkve
- 1 jablko
- 1 cm zázvoru
- Nejjednodušeji připravíte pomocí odšťavňovače OS-109 A.
TIP Imunitní bomba s pomerančem a kurkumou
- 2 pomeranče
- 1/2 citronu
- 1 lžička kurkumy
- Na přípravu je ideální odšťavňovač OS-109 A.
Pro cestování a konzumaci zdravých ovocných šťáv a smoothies je perfektní přenosný USB mixér, o jehož nabíjení se stará standardní USB-C kabel. K denní várce lahodných smoothie v klidu svého domov zajisté využijete praktický smoothie mixér se třemi nádobami a pro přípravu šťávy plné vitamínů se perfektně hodí odšťavňovač OS-109 A. U každého výrobku je kromě návodu přibalena i řada praktických receptů.